简介

木耳，别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

用料：

木耳，鸡翅，橄榄油，生粉，生抽，鸡粉，砂糖，麻油，胡椒粉，生姜

做法：          

1、将吃鸡切成对半，放入汤碗中。

2、加入适量的鸡粉、胡椒粉、盐、生抽、糖、生粉和一点点清水，搅拌均匀，再倒入适量的麻油和橄榄油，拌匀。

3、将生姜洗净，去皮，切丝，放入鸡翅里面，拌匀，腌制30分钟左右，随各人口味喜好来决定时间的长短。

4、将木耳均匀放在盘子里，再将腌制好的鸡翅铺放在木耳上面。

5、蒸锅里面注入清水，大火煮滚，将鸡翅放入蒸锅中。

6、大火蒸13分钟，关火，焖两分钟，即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻。