简介

用温补且具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效的红糖以及可散寒止痛、活血通经、对脾肾虚寒有辅助治疗功效的肉桂，做一道简单好吃的红糖煎苹果。男女老少皆宜，还特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

女子月经期间适当食用可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

注意！煎的过程要经常翻动、火不能大；肉桂有特殊气味，不喜欢的可不放，单用红糖也不错。

用料：

苹果

红糖

肉桂粉

做法：

1、苹果去皮切成厚约1厘米的薄片。

2、热锅下苹果、红糖。

3、煎至糖完全溶化。

4、加小勺肉桂粉。

5、炒匀继续煎约3分钟即可

文章作者：尚豆小厨