海鲜含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，孕期适量吃一些海鲜，例如鱼、虾等对于补充优质蛋白、碘等母婴所需的营养素大有益处，但不是什么海鲜都适合准妈妈食用。如果准妈妈是个十足的海鲜迷，孕期也要适当忍忍了。   准妈妈如果常吃海鲜（每周4次以上，每次100克以上），就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且海鲜多属凉性，还会导致准妈妈拉肚子，所以准妈妈吃海鲜务必要适量，每周一次，每次建议不超过100G。 哪些海鲜不宜多吃   有3种鱼不建议准妈妈多吃，那就是鲭鱼、旗鱼、方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高，汞进入体内之后会破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入准妈妈禁食范围，但是专家认为准妈妈长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。   螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧，但是准妈妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉，有活血祛淤的功效，对准妈妈非常不利，尤其是蟹爪，有明显的滑胎作用，如果在孕期吃，易导致出血和流产。   甲鱼虽有滋阴益肾的功效，但是性味咸寒，有较强的通血络、散瘀的作用，对保胎不利。   如何挑选海鲜   准妈妈在挑选海鲜的时候，一定要注意海鲜的卫生和标准重金属含量。工业废水、垃圾和其他污染物质所产生的化学物质沉积在海鲜中，会让食用者产生神经、免疫系统的病变。所以，购买海鲜时，最好买活的，其次要看产地，远离工业区的海鲜体内污染物质较少。   吃海鲜注意事项   1.吃海鲜时畅饮啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等，所以吃海鲜时最好少喝啤酒。   2.海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。 推荐海鲜食谱：粒虾仁 推荐理由：鱼和虾都是优质蛋白质的来源，既清淡又美味，非常适合准妈妈的口味。 食谱原料：净鱼肉100克，虾仁100克，荸荠、玉米粒、鸡汤、淀粉、盐、鸡精各适量。 制作方法： 1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒)，虾仁洗净，均加少许淀粉拌匀，荸荠洗净，去皮，切丁。 2.将油倒置锅中预热，放入鱼丁和虾仁炒散，再放入鸡汤和荸荠，加盐和鸡精调味，炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。