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远离胎儿健康杀手铅污染
指导专家:北大妇产儿童医院妇科副主任医师 杨秀丽

  铅污染是准妈妈和胎儿健康的杀手,它能够导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿营养不良、胎儿脑发育迟缓、胎儿行为缺陷等多种危害。那么,准妈妈该如何避开铅污染呢?   日常生活中的铅污染 首先,我们来认识一下日常生活中有哪些铅污染。我们走在马路上,会闻到难闻的汽车尾气;我们走进刚装修好的房子,能闻到油漆的刺鼻气味;我们买花时,卖花姑娘经常拿起报纸包扎花束;我们在看书、看报纸时,双手经常接触铅字......这些,都是围绕在我们身边的铅污染源,它们如此常见,准妈妈不小心被铅污染的可能性很大。 铅污染的危害 准妈妈如果受到铅污染,不仅影响自己的神经系统、消化系统,铅进入血液系统后,还会产生更大的危害。它会导致血铅水平会升高,以致血压升高。由于铅和铁都是阳离子,它们会互相竞争、彼此争夺,影响准妈妈体内血红素的合成和对铁的吸收,导致准妈妈发生缺铁性贫血。 准妈妈体内的铅还会通过胎盘进入胎儿体内。虽然胎盘是一道胎儿的保护屏障,但是对铅却丝毫没有阻挡力,铅可以自由进入胎儿体内,损害胎儿的神经发育、大脑发育,使胎儿出现智障、癫痫等,还会影响胎儿的牙胚发育,使出生后的宝宝容容易长龋齿。 如何防止铅污染 准妈妈、准爸爸要时时刻刻注意生活中的细节,远离那些可能带来铅污染的“黑色地带”,具体需要注意以下几点: 1.不用印刷品直接接触食物,尤其不用报纸、图书、杂志等;2.尽量不使用带油漆的餐具吃饭;3.尽量少到马路上去,减少吸入汽车尾气;4.早晨经水龙头放出的自来水含铅较多,待水放出3-5分钟后再使用;5.在家庭装修中避免使用含铅材料,比如含铅油漆、含铅壁纸等;6.补钙时注意其含铅量的高低,高质量的钙剂含铅量低;7.不小心接触到铅污染源后,适量吃排毒、排铅食物。 推荐食谱:喷香木耳炒金针 原料:黑木耳20克、金针菇10克、猪肉20克、鸡蛋1个、盐适量。做法:1.黑木耳、金针菇用温水发好、洗净,鸡蛋备用,猪肉切片备用;2.将黑木耳撕成小块,金针菇切成2厘米长的小段,鸡蛋摊成鸡蛋碎;3.油热后放入肉片、黑木耳、金针菇,翻炒熟,最后加入摊好的鸡蛋碎和适量食盐即可。效果点评:木耳具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其他有害物质。

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