如今在快节奏的社会中，为了健康保健，在饮食上学点蜗牛的“缓慢哲学”是有益的。慢吃可使食物温度下降，不会烫坏食道和口腔黏膜，防止因反复灼伤、增生而发生恶变。

口腔的运动受大脑指挥，反过来又有信号不断刺激大脑，增强大脑皮层的功能。咀嚼运动还可使面部和口腔、咽部诸多肌肉得到锻炼，还有利于美容。缓慢咀嚼，耐心品味，食物才能更好地被吸收。

准妈妈在怀孕以后，身体机能会发生很大的变化，胃肠、胆囊等消化器官的肌肉蠕动会减慢，消化腺的分泌也有所改变，导致消化功能减退。特别是有妊娠反应的准妈妈，食欲不振，食量相对减少，这就更需要在吃东西时引起注意，尽可能地细嚼慢咽，使唾液与食物充分混合，同时也有效地刺激消化器官，促使其进一步活跃，从而把更多的营养素吸收到体内。这对准妈妈的健康和胎宝宝的生长发育都是有利的。

据研究，准妈妈的咀嚼与胎宝宝的牙齿发育有密切的关系。日本医学博士发表的文章说：“胎儿到了3周，牙齿就发育了，而且决定胎儿一生牙齿的质量，这时要给胎儿进行咀嚼练习。

胎儿牙齿的质量与准妈妈咀嚼节奏和咀嚼练习的关系很大。并且断言脑子的发达与咀嚼有很大关系。这些说法是有一定道理的。因此，如果准妈妈吃饭时习惯于“速战速决”。那么，为了自己和胎宝宝的健康，最好从现在开始慢吃慢喝，细嚼慢咽，切不可“囫囵吞枣”。