虾米是海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。虾米的蛋白质含量非常高，所以虾米也是准妈妈不错的选择。

准妈妈是可以吃虾米的，虾米可以帮助准妈妈补充身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。前提是只要准妈妈对虾米无过敏等不良反应。

但是，由于虾米的制作过程中会加入盐，准妈妈吃太多的话可能会使体内钠元素过量，造成水肿、血压升高等不适。因此，准妈妈在吃虾米之前最好用温开水浸泡15分钟左右，再作为调味品加入炒菜或者汤里食用。

准妈妈在挑选虾米的时候需要擦亮眼睛。没加过色素的虾米，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾米，皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道，所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到，如条件允许，可先用水泡上几颗，如加的是一般色素，则水会变红。