“锌”是一种矿物质，是孕期重要营养素之一，它能帮助胎儿生长，对免疫系统、创伤愈合和消化都很重要。值得注意的是，铁——特别是铁的补充剂会妨碍锌的吸收，因此不建议同食。准妈妈缺锌的危害准妈妈缺锌对自身和胎儿都不利。一方面会降低准妈妈自身免疫力，很容易生病；另一方面会造成准妈妈味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，势必影响到胎儿发育所需的营养。缺锌还会影响胎宝宝在子宫内的生长，会波及到大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，导致胎儿发育不良。因此准妈妈应该及时补锌及有关微量元素，但是不能过量。 准妈妈需要补多少锌正常人血浆中锌的浓度为95-130微克/100毫升，每日需要锌10-15毫克。准妈妈血浆中锌的含量有所减少，往往处于正常值的底限或临界状态，就更需要补充锌，以利于分娩和母子健康。准妈妈每天锌的需要量为25-30毫克。 准妈妈如何补锌准妈妈补锌最好采用食补法。食物中含锌量多的食物有牛肉、海产品、坚果、甜玉米、香蕉、全谷类食品、瘦肉、南瓜、茄子、白菜等。值得一提的是，在水果的领域中，苹果富含了丰富的营养元素，不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。准妈妈每天吃1-2个苹果即可以满足锌的需要量。