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水果的温、热、凉
中医认为,所有的食物都能按其性质分为四类,即“寒、凉、温、热”,中医称之为“四性”或“四气”。水果亦是如此,比如我们常说的“西瓜性凉,多吃会导致腹泻”,指的就是西瓜的食物特性。凉性或寒性水果凡适用于热性体质的水果,就属于凉性或寒性水果。比如适用于发热、口渴、烦躁等症状的西瓜,以及适用于咳嗽、胸痛、痰多等症状的梨,都属于寒凉性质的水果。此类水果吃多了容易导致腹泻,因此准妈妈要避免多吃。 寒凉性水果包括:火龙果、梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等。 温性或热性水果凡适用于寒性体质和病症的水果,就属于温性或热性水果。太多数的温热性水果,比如荔枝、榴莲等,吃多了容易上火,准妈妈要少吃。此外荔枝中还含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不宜多吃温热性水果了。 温热性水果包括:榴连、黑枣、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)等。 平性水果平性水果介于寒凉和温热之间,一般体质、寒凉和热性病症的人都可以多吃一些。平性食物是较为健康的保健食品,比如最常见的苹果就属于平性水果。 平性水果包括:百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣等。
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