丝瓜，又叫天罗或布瓜，味道清香爽脆，虽是夏季的一种普通蔬菜，但营养丰富，有清热利肠、凉血解毒、通经行血的养颜美容功效，是女人的好朋友。丝瓜还能消除雀斑、增白和除皱，常食会让MM的皮肤光滑、细腻和白皙呢！

材料：丝瓜一根，粉丝一小把，蒜蓉 ,盐 油 味极鲜

做法

粉丝用热水泡软，丝瓜切小段

调料放到小碗搅匀。

粉丝控干水铺到盘子底。

丝瓜铺盘。

将调料汁每个丝瓜上放一点。

火开上屉蒸5分钟。出锅淋热油。减肥的人就不用淋了，因为蒜蓉里已经有油了。

小贴士：

蒜蓉炒过的才香，用直接用生蒜，还有一股生蒜味。我通常用料理机打碎蒜，用油炒过装瓶，拌凉菜，炒菜，每次随吃随用。

在蒜蓉里加盐，就不需要在格外加盐，可以品尝到丝瓜天然味道。

介绍一点吃丝瓜的小妙招：

美容：丝瓜汁有“美容水之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。

子宫出血：把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。

月经失调：丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日2次。

月经过多：老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送。如用黄酒冲服，有催乳作用。

痛经：取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次