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坐月子喝这2种汤,排恶露又补身!
妈妈生完宝宝后,身体元气大伤,月子期该注意进补哪些呢?下面推荐生化汤、虫草乌鸡汤给新妈妈们吧。

生化汤

营养师推荐:排除淤血+去除恶露

材料

当归30克,川芎10克,桃仁5克,炙甘草5克

做法

材料洗净入锅,加3杯水,加盖以小火熬煮至汤汁剩1杯,过滤药渣,药汤盛起备用。

药渣放入锅中,加2杯水煮至剩8分满,沥出汤汁。

混合并调匀做法1和2的药汤。

虫草乌鸡汤

营养师推荐:滋补气血+恢复体力

材料

公乌鸡半只(每只约4.5斤),冬虫夏11克,熟地黄5克,党参10克,枸杞子5克,香菇5朵,冬笋1根

调味料

绍兴酒2大匙,盐2小匙

做法

乌鸡洗净切块。冬笋去皮切片。香菇去蒂泡软。

另烧一锅水,水滚后放放冬笋片先烫过,以去除冬笋的苦味。

鸡块铺在锅底,放入药、冬笋片、香菇、盐、绍兴酒,再加入8杯水,隔水蒸2小时。
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