很多妈妈们在宝宝正在成长的同时，很注重给宝宝吃一些健脑益智的食物。人体的大脑主要包括左、右大脑半球，是中枢神经系统的最高级部分，所以大脑的健康是非常重要的。

        有这样8种营养物质，对宝宝脑力的健全发育起到了重要作用：脂肪可使脑功能健全；维生素C可使脑功能敏锐；钙质能使大脑持续工作；糖质是脑活动的能源，过量则会损害其正常功能；蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质；维生素B族物质可预防精神障碍；维生素A能促进大脑发育；维生素E能保持脑的活力。下面，就一起来看小编总结的这些美味吧。

　　鸡肝土豆泥

　　做法：鸡肝与去皮土豆同在水里煮熟，在食物调理器里加盐、鸡精，一起搅碎成泥，即成折服宝宝的美味。

　　营养分析：鸡肝中含有的铁质是组成红血球的成分。铁质供应充足，红血球运输氧的功能就活跃，脑子就可以得到充足的氧气，这样孩子的思路就会敏捷，记忆力就会强。