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1.蔓越莓是凉性的食物,寒性体质不宜吃,而且孕期不宜多吃,一般使用50克左右即可。
2.蔓越莓中草酸含量较多,吃多了会增加尿中草酸的排泄量,导致肾结石。
3.蔓越莓有降血压的功效,所以本身是血压比较低的孕妇,不建议吃。
4.蔓越莓因为含有水杨酸成分,注意不能和阿司匹林同时食用。
蔓越莓本身的味道重酸轻甜,口感不是很好,所以在制作成果干的时候会加入大量糖,有些人对糖的吸收能力不是很好,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而让人觉得齁嗓子。而人口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,从而产生人们常说的上火的症状。
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