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孕妈妈需要注重的是食物的质量,而不是份量。
在孕中期和孕晚期额外增加的能量,应该尽量通过额外吃一些营养丰富的食物来实现,而非单纯摄入多余热量(比如菜吃得比以前油,多吃高热量的零食等)。因为营养丰富的食物,在帮助增加能量的同时,也能帮助补充一些胎儿生长所需的重要营养素。据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)》,孕中期每天需要增加的能量约 300 大卡,孕晚期则是 450 大卡。对于孕前饮食健康的女性,适当增加谷物,奶制品、瘦肉或者其他蛋白丰富的食物即可。例如:每天增加 1 小碗米饭,或者两片全麦面包;多喝 1 杯牛奶;再加上 1 两瘦牛肉或鸡肉,或者 1 小把坚果(约 30 g)。
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