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鱼头豆腐汤的做法

“夏天每顿都想喝汤,此款方便快捷”

用料

主料

  • 鱼头1个

  • 豆腐1块

辅料

  • 小葱

    1根
  • 姜

    3片
  • 食盐

    1茶匙
  • 水

    适量
  • 植物油

    2汤匙
  • 料酒

    适量

鱼头豆腐汤的做法

1.

鱼头洗净


2.

豆腐切小块


3.

下姜片炒香,放入鱼头翻炒,加少许盐跟料酒一块翻炒小会。


4.

加入适量的水跟豆腐,中火煮开,改小火煮30分钟。


5.

开锅前5分钟放入枸杞……装碗撒入葱花。


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