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消肿润肺的雪梨枸杞水和冰糖银耳羹

材料:雪梨1个、枸杞若干颗、冰糖少许。

制作:

1、把雪梨洗净去皮切小块,与冰糖、枸杞一起放入锅中。

2.加冷水用中火煮开,撇去浮沫,转小火再炖30分钟即可。

健康提示:

梨子中富含丰富水分、B类维生素等物质,能够镇静安神,能够辅助治疗妊娠水肿及妊娠高血压。


本周推荐食谱:润肺冰糖银耳羹

材料:银耳10朵、枸杞若干粒、冰糖适量。

制作:

1、将银耳放入温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。

2、将银耳撕成片状,枸杞泡水,放入炖锅内,加入冰糖,加水适量。

3、用炖锅炖1个小时,直至银耳炖烂,汤熬至黏黏的这道冰糖银耳羹就做好了。

健康提示:

白木耳晶莹透白,色如银,以制成甜羹食用较多。银耳羹滋阴润肺、清火润喉。做起来也很简单,只要把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状,放进冰糖,待冰糖溶化后就可食用。


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