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- 知识详情
剁椒豆豉蒸芋头
食材清单
| 芋头若干 | 剁椒适量 |
| 豆豉适量 | 蒜末适量 |
| 蒜苗或香葱适量 |
烹饪步骤
步骤1
芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，这些芋头我放了一勺多点豆豉，两勺剁椒
步骤2
锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香
步骤3
关火，倒入芋头，翻匀
步骤4
芋头放到容器里，把豆豉剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖再整十分钟
步骤5
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