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益气补血安神明目的淮山枸杞蒸鸡
简介
老吃炸至食品对健康可是大大不利的哦，所以俺要锻炼孩子少吃油炸食品，偶尔解解馋便可。况且，看着这样的蒸鸡，是不是也很让人有食欲呢？
用料：
草原鸡：一只
淮山：100克
枸杞子：15克
料酒，酱油，葱段，姜丝，白糖，盐：适量
做法：
1、鸡肉斩块、洗净，放入大钵中。
2、加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀，腌制一小时左右。
3、加入淮山、枸杞子。
4、放入微波炉中蒸30分钟左右。
5、或者放蒸锅中蒸熟。
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