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孕期通经脉清胃热的莴笋炒肉片

用料:          

莴笋    

肉    

盐    

油    

姜片    

料酒    

酱油    

干辣椒    

做法:          

1、莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。

2、锅中油热,放姜片,倒入肉片大火煸炒发白。

3、加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟。

4、倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟。

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