补充优质蛋白：松蘑盖饭

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补充优质蛋白：松蘑盖饭

健康提示：这道盖饭里的松蘑口感特别嫩滑，香气浓郁，并且能给准妈妈补充优质蛋白质，非常不错。

食材：

米饭300g、猪肉丁100g、松蘑150g、青椒50g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量、蚝油适量

做法：

1. 准备原料。

2. 松蘑泡开，清洗干净。

3. 肉切丁，松蘑切片。

4. 青椒切丁、葱、姜切末。

5. 锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁。

6. 肉丁颜色变白，下入松蘑。

7. 调入生抽、蚝油、盐翻炒。

8. 加入少许清水，烧至八成熟。

9. 放入青椒，翻炒均匀，出锅即可。

小贴士：不要烧的太干，略带点汤汁最好。

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