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坚果酥:坚果也可吃出香脆来

健康提示:


到了孕晚期,孕妈妈会有各种的忧虑,在家中做点零食,可以既可以缓解紧张的心情又可以品尝美味。


食物原料:


面粉200克、鸡蛋20克、苏打粉1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、白糖100克、植物油120克。


制作步骤:


1. 将植物油、白糖、鸡蛋混合,充分搅拌让鸡蛋黄和植物油混合均匀。


2. 将粉类混合(面粉、泡打粉、苏打粉)搅匀。


3. 将粉类加入湿类材料,用手搅拌揉捏成团。


4. 加入果仁碎,揉捏均匀(面团应该是稍微湿润,不是很好成团,但是充分揉捏可以成球),捏成球。


5. 放在铺油纸的烤盘上压平,入烤箱前刷上鸡蛋液即可。

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