绿豆娃娃(北京)科技有限公司
健康提示:
1. 绿豆银耳羹含植物胶质,银耳有益气活血,滋阴降火等功效。
2. 绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
食材:绿豆90克、银耳30克、冰糖30克。
做法:
1. 将绿豆洗净,去杂质。
2. 银耳用温水发透,去蒂根,撕成瓣状,冰糖打碎。
3. 把绿豆、银耳放入炖锅内,加水400毫升。
4. 把炖锅置武火上烧沸,再用文火煎煮1小时,加入冰糖使溶即成。
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