牛磺酸是氨基酸的一种，广泛分布于动物的组织细胞内，海生动物中的含量尤为丰富。牛磺酸对准妈妈和胎宝宝有着十分重要的作用，主要包括以下几个方面：促进胎儿的脑组织发育牛磺酸在人脑内的含量十分丰富，能明显促进神经系统的生长发育和细胞的增殖、分化。研究表明：早产儿脑中的牛磺酸含量要明显低于足月儿。母乳中的牛磺酸含量较高，尤其初乳中含量更高。如果宝宝出生后牛磺酸得不到很好地补充，将产生生长发育和智力发育迟缓等问题。 促进胎儿的视觉神经发育牛磺酸与胎儿的中枢神经及视网膜发育有着密切的关系。准妈妈如果缺乏牛磺酸，胎宝宝的视觉神经发育将会受到阻碍。 帮助准妈妈降低胆固醇牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集，具有降低血脂、降低胆固醇的作用。 增强人体免疫力牛磺酸能促进垂体激素分泌，从而调节机体代谢，增强机体免疫力。 改善记忆功能牛磺酸与人体大脑的关系十分密切，能够有效提高人的记忆能力和学习能力。