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让人闻之色变的食品添加剂
准妈妈都知道,孕期营养是关键,但是,有些食品添加剂却是无孔不入,虽然很多食品添加剂都在可食用范围内,但是对于准妈妈来说,食用含有食品添加剂的食物,到底会不会影响准妈妈和胎宝宝的健康呢?简单了解食品添加剂食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、食品工业用加工助剂等也包括在内。 国家对这些添加剂的含量是有规定的,这个底线就是保证对人体健康无害。所以一般不用担心,但是准妈妈还是少吃为好,多吃些水果蔬菜,尽量避免一些致癌物含量很高的零食,如果脯、肉干等。 如何判断食物中是否有添加剂食品添加剂包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。一般饮料中含色素、山梨酸钾等;果冻也不宜多食;小零食中也含不少添加剂最好少吃。如果你所选择的食品配料中,有这些添加剂,应尽量少吃或不吃。 人工色素、香精、防腐剂等食品添加剂对健康成人影响不大,但准妈妈食入过多则会对正在发育的胎宝宝造成不良的影响。严重的还会导致胎儿畸形。因此,准妈妈健康的饮食方式应该是多吃新鲜的天然食品,合理进行膳食搭配,以及控制一定的摄入量。要减少食品添加剂的摄入,提倡大家应多吃天然食品。
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