孕妇怀孕初期基本上会有现妊娠反应，比如孕吐、挑食等；

因此怀孕初期食谱就要以营养均衡为基础，以容易消化吸收为前提，尽量要做到食材多样化，避免引起孕妇厌食。

由于孕妇怀孕前期的代谢能力会有一定增强，能量的消耗量也会增大，所以主食要吃一些大米，白面之类糖分高的食物，但是也不可盲目的摄入太多糖量，以免无法吸收造成身体负担过大。

今天就由小编给大家介绍几道孕早期适宜的饮食食谱吧，

美味的同时又能安胎！

菠菜猪肝汤

主料：菠菜、猪肝

调料：色拉油、食盐、姜、白醋

1、猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止。

2、菠菜清洗干净，切成两段；生姜刮皮后切成姜丝。

3、烧一锅开水，放进菠菜焯水。

4、捞出菠菜，放进凉水中浸泡。

5、重新烧开一锅水，水开后，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油。

6、猪肝熟透后放盐调味即可。

清蒸鱼

主料：黄鱼

调料：色拉油、葱、姜、料酒、生抽

1、清蒸鱼讲究的事，鱼一定要是新鲜的哦！

2、鱼的清洗除了表皮上的鱼鳞要刮除干净。（鱼的腹腔一定要清洗干净，尤其是贴着脊骨缝的地方，容易残留污血，都要挤压干净）

3、收拾干净的鱼，两面都垫上姜片，再浇上适量料酒腌制20分钟，鱼肚子里面塞上葱白。与身可以划两刀，可入味。

4、好了开始呢蒸鱼了，首先水大开后鱼在入锅。

5、盖上锅盖后全程大火蒸6分钟关火，再虚蒸2分钟开盖。（如果鱼比较大，蒸制时间可以延长2分钟）

6、出锅，鱼取出后要及时把盘里的蒸汁倒掉，可去鱼腥。

7、鱼在锅里蒸的时候，取葱叶若干，用刀尖细细地划成打着卷的模样，美观只是一方面，更重要的是容易被热油烫熟。

8、最后鱼在蒸锅里虚蒸的时候，取炒锅烧热热的油，洒上葱卷儿，趁热泼上去，“嗞啦”一声后，葱卷和鱼身泛着油光。

9、最后根据自己喜欢倒入蒸鱼的生抽就完成了。