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补钙的虾仁豆腐饼
用料

主料

  • 虾仁100克

  • 豆腐1块

  • 胡萝卜40克

  • 鸡蛋1个

  • 面粉120克

  • 淀粉20克

辅料

  • 1勺
  • 2勺
  • 1把

虾仁豆腐饼的做法

1.

准备食材


2.

虾仁切丁、胡萝卜、葱切末


3.

把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液


4.

放盐


5.

放淀粉和面粉


6.

用手揉匀,基本能成厚糊状


7.

平底锅放点油,用小勺子舀一块面团,用勺子底部压扁


8.

中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄


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