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补钙的虾仁豆腐饼
用料
主料
-
虾仁100克
-
豆腐1块
-
胡萝卜40克
-
鸡蛋1个
-
面粉120克
-
淀粉20克
辅料
-
油
1勺 -
盐
2勺 -
葱
1把
虾仁豆腐饼的做法
1.
准备食材
2.
虾仁切丁、胡萝卜、葱切末
3.
把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内，再倒入蛋液
4.
放盐
5.
放淀粉和面粉
6.
用手揉匀，基本能成厚糊状
7.
平底锅放点油，用小勺子舀一块面团，用勺子底部压扁
8.
中小火煎，底部定型后翻面，煎到两面金黄
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