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鸡肉生菜汤的做法
用料
主料
-
鸡胸肉200克
-
生菜1颗
辅料
-
鲜虾仁
25克 -
料酒
适量 -
盐
适量 -
生粉
适量 -
芝麻油
适量 -
姜
适量
鸡肉生菜汤的做法
1.
准备好鸡胸肉、生菜和鲜虾仁
2.
将生菜一片一片撕下来
3.
放入清水里泡15分钟捞起备用
4.
鸡胸肉洗干净切成片
5.
虾仁跟鸡胸肉放在一起
6.
加入适量料酒、盐、芝麻油和生粉拌匀腌半小时
7.
锅里倒入适量水放入姜片煮开
8.
将腌好的鸡胸肉和虾仁倒进去
9.
鸡胸肉快熟时倒入生菜焯两分钟可关火
10.
加入适量盐拌匀即可
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