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准备好鸡胸肉、生菜和鲜虾仁
将生菜一片一片撕下来
放入清水里泡15分钟捞起备用
鸡胸肉洗干净切成片
虾仁跟鸡胸肉放在一起
加入适量料酒、盐、芝麻油和生粉拌匀腌半小时
锅里倒入适量水放入姜片煮开
将腌好的鸡胸肉和虾仁倒进去
鸡胸肉快熟时倒入生菜焯两分钟可关火
加入适量盐拌匀即可
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