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鸡肉生菜汤的做法
用料

主料

  • 鸡胸肉200克

  • 生菜1颗

辅料

  • 鲜虾仁

    25克
  • 料酒

    适量
  • 盐

    适量
  • 生粉

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 姜

    适量

鸡肉生菜汤的做法

1.

准备好鸡胸肉、生菜和鲜虾仁


2.

将生菜一片一片撕下来


3.

放入清水里泡15分钟捞起备用


4.

鸡胸肉洗干净切成片


5.

虾仁跟鸡胸肉放在一起


6.

加入适量料酒、盐、芝麻油和生粉拌匀腌半小时


7.

锅里倒入适量水放入姜片煮开


8.

将腌好的鸡胸肉和虾仁倒进去


9.

鸡胸肉快熟时倒入生菜焯两分钟可关火


10.

加入适量盐拌匀即可


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