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五彩时蔬汤
食材清单
| 圆白菜半个 | 土豆1个 |
| 胡萝卜1根 | 青辣椒1个 |
| 西红柿3个 | 香菇四五朵 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 香油少许 |
烹饪步骤
步骤1
青辣椒洗净切块
步骤2
胡萝卜洗净切丁，可削皮也可不削
步骤3
土豆去皮洗净切丁
步骤4
圆白菜洗净切大片
步骤5
西红柿洗净去皮切丁
步骤6
香菇洗净泡发切丁
步骤7
把圆白菜，土豆，胡萝卜，香菇，2个西红柿放入电饭煲中
步骤8
炒锅内加少许油，下入1个西红柿切成的丁翻炒
步骤9
加入1小勺盐把西红柿炒成西红柿酱
步骤10
把炒好的西红柿酱倒入电饭煲中，加入适量清水，没过蔬菜即可，开锅后煮15~25分钟（土豆和胡萝卜要煮透，用筷子可以插入了就可以了）
步骤11
出锅前放入青辣椒块，依个人口味加适量盐调味即可，可以淋少许香油，也可以不加。相关知识
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