一般而言,将母亲分娩后7天之内的乳汁叫作初乳。初乳呈淡黄色,质地黏稠。

在分娩后的1-2天内,初乳的成分接近于母体的血浆。以后初乳的成分几乎逐日都有明显变化,蛋白质和微量元素的含量逐渐减少,乳糖含量逐日增加,酪蛋白比例逐日上升,产后第8天至14天的乳汁称为过渡乳,14天后的乳汁为成熟乳。

初乳不但营养丰富,而且免疫球蛋白含量很高,含有大量免疫物质,能保护新生宝宝娇嫩的消化道和呼吸道黏膜,使之不受微生物的侵袭。如果用初乳喂养新生宝宝,可使宝宝在出生后一段时间内具有防止感染的能力。

初乳中含有的中性粒细胞、巨噬细胞和淋巴细胞,有直接吞噬生物异物、参与免疫反应的功能,能增加新生儿的免疫能力。

初乳中还含有丰富的微量元素,如锌,对促进宝宝的生长发育特别是神经系统的发育很有益处。初乳还有轻泻的作用，可以使新生宝宝的胎粪尽早排出。

因此,无论今后是采取哪种喂养方式都应把新妈妈在产后数天内分泌的初乳喂给宝宝。

参考来源：《坐月子新生儿护理一本搞定》 王琪编著

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