孕期再不补钙准妈妈骨骼里的钙质会大量转移到宝宝的身体里，满足胎儿骨骼的发育需要，却消耗准妈妈的骨钙。整个孕期，准妈妈都要特别注意补钙。

牛奶和虾仁都是含钙量非常高的食物，孕妈妈如果对虾不过敏的话，不妨吃些。

食材：

鸡蛋4个、牛奶160g、虾仁20只、熟豌豆适量、盐适量、糖适量、干淀粉适量、水淀粉适量、油适量

步骤：

1. 准备原料。

2. 虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟。

3. 鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄。

4. 只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，不能浪费）。

5. 在蛋清中加入牛奶，适量盐。

6. 加入一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀。

7. 锅里放一勺油，烧热后将虾仁入锅翻炒，虾仁一变色就捞出。

8. 将搅匀的牛奶蛋液入锅，小火加热。

9. 等蛋液底部出现凝固的状态，开始用铲子推。

10. 直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。

小贴士：

牛奶和蛋清的比例在1：1比较好，160克的牛奶用同等分量的蛋清，注意要用全脂牛奶