美食陷阱一：高脂肪、重口味高脂高糖是人类饮食需求中的“原始喜好”，祖先必须依靠这样的食物获取能量，才能生存下来。虽然现在的我们已经不用考虑生存问题，但生活的重压下，人们烦躁、抑郁、焦虑，饮食需求也会偏向回归本性。麻辣小龙虾、水煮鱼、红烧肉......它们红彤彤、油汪汪的样子能让你立刻兴奋和满足，不知不觉就超标。破解的办法就是尽量避免这样的食物，如果偶尔放纵，最好多配新鲜蔬菜和杂粮主食来清理肠胃。 美食陷阱二：大份、便宜超市货架上的量贩装、家庭装，餐厅里的大份菜、双人餐，饮品店的超大杯，这些加大规格的食物通常只比小份贵那么一点点。这样的价格调整会让你觉得超值，相比之下，小份的性价比就低了很多，所以你会毫不犹豫地选最大份。要想避免这个问题，就得把选择方式换一换，有小的就别选大的。 美食陷阱三：好大一个盘子似乎越是高级餐厅，盘子就越大，食物可怜兮兮地摆在一角。这往往向食客传递了两个信息：食物是精致而美味的，需要好好品尝；以及食物很少，从头盘吃到甜品总共也没多少。前者可能是对的，后者在很大程度上只是视觉错觉而已。盘子越大，食物显得越小。在餐厅看到服务员端上硕大的盘子时，一定要提高警惕。 美食陷阱四：怕浪费某道菜貌似不受欢迎，为了避免最后剩下太多，你只好拼命多吃几口；大家都吃得差不多饱了，餐盘中还剩一些菜，勤俭持家的你不忍浪费，于是自己吃掉。这些场景在很多家庭中每天都在上演。给饭局收尾的习惯很可能让你比实际需要多吃了不少，快停止这样做吧。买菜、做菜和点菜时，就要控制菜量，杜绝浪费。