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奶油南瓜浓汤的做法
用料

主料

  • 南瓜400克

  • 纯牛奶150克

辅料

  • 淡奶油

    100克

奶油南瓜浓汤的做法

1.

南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以,不建议大家用那种小金瓜。


2.

蒸熟的南瓜加入纯牛奶放入料理机里打成泥。


3.

在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。


4.

然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦!在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅。如果想做一个拉花,就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子随意的搅动一下就可以啦!嗯,我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。


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