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奶油南瓜浓汤的做法
用料
主料
-
南瓜400克
-
纯牛奶150克
辅料
-
淡奶油
100克
奶油南瓜浓汤的做法
1.
南瓜去皮后切成片，放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以，只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以，不建议大家用那种小金瓜。
2.
蒸熟的南瓜加入纯牛奶放入料理机里打成泥。
3.
在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。
4.
然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦！在加热的过程中要一直不停的搅拌，以免糊锅。如果想做一个拉花，就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴，然后用筷子随意的搅动一下就可以啦！嗯，我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。
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