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芦笋炒肉丝的做法
用料
主料
-
芦笋300克
-
瘦肉200克
辅料
-
食盐
3克 -
食用油
30毫升 -
胡萝卜
100克 -
生姜
7克 -
香葱
15克 -
生抽
8毫升 -
鸡粉
4克 -
鲍鱼汁
10克
芦笋炒肉丝的做法
1.
准备食材
2.
瘦肉切丝，然后加入生抽、鸡粉、食用油、葱段、姜丝拌匀
3.
芦笋、胡萝卜分别切好备用
4.
炒锅热油，先放入葱白炒香，然后再加入胡萝卜炒至半熟
5.
然后加入肉丝炒至7成熟
6.
再把芦笋段放入继续翻炒1-2分钟
7.
这时加入食盐、鲍鱼汁炒匀即可
8.
出锅
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