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盐水大虾
食材清单
| 大虾400克 | 盐适量 |
| 葱一段 | 姜3片 |
| 蒜2瓣 | 米醋适量 |
| 姜末适量 |
烹饪步骤
步骤1
大虾清洗干净；
步骤2
剪掉虾须；
步骤3
准备葱，姜切片、蒜切片；
步骤4
锅中放适量的清水，放入葱姜蒜；
步骤5
大火烧开水，放入适量的盐；
步骤6
放入虾；
步骤7
大火烧至水开，虾已变色，水面有浮沫，即可关火，取出虾，装盘；
步骤8
吃的时候沾米醋、姜末。相关知识
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