现在准妈妈的一个重要任务就是保证营养的均衡摄取，蛋白质和钙质目前对准妈妈来说是很重要的，下面就介绍几款适合准妈妈的孕期食谱，帮助你补充足够的蛋白质和钙质，看看有没有你喜欢的吧！

1、鱼粒虾仁

食材：鱼肉、虾仁、荸荠、玉米粒适量，鸡汤、淀粉、盐、鸡精少许

做法：鱼肉切成丁，虾仁洗净，均加少许淀粉拌匀。荸荠洗净，去皮，切丁。锅中加入热油，放入鱼丁和虾仁，炒散，再放入鸡汤和荸荠，加盐和鸡精调味，炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。鱼肉要选择没有刺的，翻炒时也要小心，动作要慢，别把鱼肉炒碎。

2、滑蛋牛肉

食材：牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许

做法：牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油腌制30分钟。将鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。炒锅倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片炒至8分熟，捞出。将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。锅中留少许油烧至温热，倒入拌匀蛋液的牛肉，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可。

3、蘑菇炖豆腐

食材：蘑菇150克、豆腐450克、冬笋10克、盐5克、味精2克、香油5克、姜5克、胡椒粉3克、醋5克

做法：冬笋去壳去皮洗净切片，姜洗净切末。豆腐切成1厘米厚4厘米长3厘米宽的长方片，蘑菇切片。锅内加高汤（或水）500毫升，放入豆腐、鲜蘑、冬笋、姜末、盐、胡椒粉，烧开撇去浮沫，再放入味精、醋。等到豆腐入味点香油即可。