开心育儿管家

绿豆娃娃(北京)科技有限公司

首页
知识
知识详情
红豆牛奶西米露

食材清单

红豆适量 牛奶1瓶
西米适量 冰糖适量
红糖适量

烹饪步骤


步骤1

准备好材料。

步骤2

红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。

步骤3

水烧开,将西米到入锅中,小火煮。

步骤4

煮到西米中尚有小白芯,大部分为透明色的时候,关火焖5分钟。

步骤5

5分钟后的西米已经完全透明了,将西米捞出,用冷开水冲洗干净,沥干水份,西米的颗粒状就比较明显了。

步骤6

沥干水份的西米,倒入冷藏后的牛奶中,搅拌均匀,冷藏30分钟。(喜欢像外面甜品店的那甜度可以事先在牛奶里加冰糖煮下,或者用甜牛奶)

步骤7

红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,关火将红豆捞起沥水。

步骤8

将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上红豆即可。
相关知识
孕期要点——7周 营养提示

孕期要点——7周 营养提示

孕期要点        43708

真假宫缩!你能分辨出来吗?

真假宫缩!你能分辨出来吗?

孕27周+0天        34773

前置胎盘的诊断依据与治疗方式

前置胎盘的诊断依据与治疗方式

孕18周+6天        38046

怀孕期准妈妈脾气大,准爸要多开导

怀孕期准妈妈脾气大,准爸要多开导

孕11周+2天        252064